Sabato 14 febbraio vi aspettiamo per una serata speciale da condividere con chi amate, con un menu degustazione studiato per esaltare sapori, consistenze e ingredienti di qualità.
Il percorso culinario prevede pensato per sorprendere e conquistare il palato prevede:
- Tartare di Tonno con cipolle in agro e gelato al bergamotto
- Crostone con burro affumicato, salmone marinato nella soia e limone e il suo caviale all’arancia
- Taglierini Rossi con puntarelle e capesante
- Triglie scottate con crema al Parmigiano e carciofi saltati
- Cuore di Canestrello e Zabaione
- Meringa, cioccolato fondente e frutto della passione
Il costo della serata è di €110 a coppia (bevande escluse) o €150 a coppia con abbinamento vini selezionati per ogni portata.
Un’occasione unica per assaporare piatti creativi e curati nei dettagli, frutto della maestria del nostro staff e dell’eccellenza degli ingredienti stagionali.
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Ti aspettiamo!
